사찰음식철학1 흑백요리사 셰프 분석#4 - 흑백요리사2 TOP7 사찰음식 명장 선재스님의 '치유와 비움' 요즘 보면서 다들 힐링하고 계시죠? 화려한 기술과 자극적인 맛이 넘쳐나는 경쟁 속에서도 묵묵히 '자연의 맛'을 선보이며 당당히 최종 TOP 7의 자리에 오르신 분, 바로 사찰음식 명장 제1호 선재스님이십니다. 단순히 맛있는 음식을 넘어, 먹는 이의 몸과 마음을 정화하는 스님의 깊은 철학은 전 세계 미식가들을 매료시키고 있는데요.오늘은 선재스님이 전하는 '음식의 지혜'와 방송에서 보여준 감동적인 순간들을 실제 팩트와 함께 심층 분석해 보겠습니다. 1. 선재스님이 세상을 향해 던지는 질문: "당신은 무엇을 먹고 사십니까"선재스님은 사찰음식을 단순히 종교적인 음식이 아닌, 현대인의 건강을 살리는 학문으로 정립해 오셨습니다. 스님의 철학은 그간 집필하신 저서들에 고스란히 담겨 있어요.『당신은 무엇을 먹고 사십.. 2026. 1. 4. 이전 1 다음
